salut
bon euh un pro de la restauration , tu y vas un peu fort

juste un petit artisan qui aime le travail il bien fait
merci pour le site !! en effet cela prends beaucoup de temps !! de plus il faut arriver a trouver toutes les doc d époques a un prix correct !!!
bon on est deux a s en occuper , c est un peu mieux
par contre concernant tes goujons , je ne suis pas persuadé que l inox est le meilleur choix !! en effet l inox supporte pas toujours bien la chaleur(suivant la qualité ) et cela produit une oxydation avec l alu de la chemise !! et très souvent cela rends indémontable la visserie
perso je referais ca en acier tout simplement !!
renseigne toi vers le tourneur
A+
le canari