Oui, ça doit pouvoir se faire mais reste à savoir si la mairie t'y autorisera.
En france, la location d'une parcelle est possible. Maintenant, si tu veux y exercer une activité, ça reste à voir. Par exemple, tu peux y planter des carottes pour ton compte (pas une exploitation agricole !), y faire du camping entre amis, y habiter ou te faire bronzer, pas de problème. Dans le cas d'une activité "sonore", je pense que ça risque d'être bien plus compliqué.
En général, pour ce genre d'activité, la mairie doit donner son accord car pleins de paramètres entrent en jeux et tu ne peux pas faire ce que tu veux sous prétexte que c'est "à titre privé". Par exemple, tu n'as pas le droit de creuser (embêtant lorsqu'il s'agit de trouver un peu de terre pour faire une réception de saut) ! Tu n'as pas le droit d'y organiser une rave party, un concours de drift, etc ...
Bon, pour résumer, vas quand même voir ta mairie en leur demandant gentillement (et en leur expliquant clairement ton projet) si ça les dérange que tu "roules" sur cette parcelle ? Si tu fais ça dans leurs dos et que quelqu'un venait à se plaindre (un chasseur, un voisin, un paysan, un con (?)), tu peux être sûr d'avoir tort et de devoir tout lâcher en urgence (quand c'est pas des indemnités qu'il faudra payer) ! Surtout que ça peut vite devenir l'enfer si c'est un écolo qui porte plainte car tu as construis une piste au milieu d'un champs de fleurs rares et protégées !
Et puis on pourrait encore en parler longtemps mais il va aussi y avoir le problème de l'assurance ! Que ce passera-t-il si un gamin venait à sauter la cloture et se lancer en BMX tout-neuf-de-chez-auchan sur ta rampe et qu'il se pétait une jambe pendant ton absence ? Bref, je ne sais pas si la méthode "privée" est vraiment plus simple ...